Kommentarer

Kære alle kulturradikale, vil I ikke nok lade min foie gras være i fred?

»Der er meget større spørgsmål at forholde sig til i verden, end hvordan en fed lever er blevet til. For mit vedkommende kan jeg kun få øje på ét problem lige nu, nemlig hvordan dagens fede lever skal tilberedes og spises. Stegt eller som terrine?« skriver Anastasia Løvgreen.

»Jeg nyder jævnligt et stykke foie gras-terrine fra den meget omdebatterede franske delikatessebutik, Ma Poule, i Torvehallerne. Og det gør jeg med stor begejstring, velbehag og helt uden skyldfølelse,« skriver Anastasia Løvgreen. Celina Dahl

Jeg lever efter mottoet »En ny dag, en ny skive foie gras.«

Selv mener jeg, at jeg tilhører kategorien »livsnyder«. Jeg nyder jævnligt et stykke foie gras-terrine fra den meget omdebatterede franske delikatessebutik, Ma Poule, i Torvehallerne. Og det gør jeg med stor begejstring, velbehag og helt uden skyldfølelse.

Andre læser også

  • Kultur
    Abonnement
    Anne Sophia Hermansen: Der er så meget, veganere og helligfranser ikke forstår – foie gras, f.eks.
  • Læsere
    Sådan blev SF til Socialistisk Forbudsparti
  • Kommentarer
    Danmark kan blive model for cirkusdyrs velfærd