Franciska Rosenkilde: Fødevareministerens handlingsplan for plantemad er form uden indhold

Fødevareminister Jacob Jensen (V) har endelig præsenteret en længe ventet handlingsplan for plantemad. Men planen byder ikke på ét eneste konkret mål på området. Det er et politisk svigt – både for klimaet og det store flertal af danskerne, der gerne vil spise mindre kød.

»Spørgsmålet er, om Jacob Jensen overhovedet ønsker at sætte skub i et mere klimavenligt forbrug eller en grønnere madkultur,« skriver Franciska Rosenkilde om fødevareministeren.  Linda Kastrup

Handlingsplanen for plantemad var noget af det eneste gode ved landbrugsaftalen fra 2021, som blev indgået af alle partier undtagen Alternativet. Meningen var, at planen skulle »indeholde målsætninger for en række nøgleområder« og dermed fremme dansk planteproduktion og få danskerne til at spise grønnere.

Men den endelige plan, der blev fremlagt fredag, er blottet for konkrete initiativer. Vi har altså ventet to år på lige præcis ingenting.