Arbejdsliv

Dorte Krak efter et halvt liv hos hotelgigant med gode resultater på stribe: »Jeg er aldrig bedre end seneste årsresultat«

Dorte Krak har arbejdet i Arp-Hansen Hotel Group halvdelen af sit liv. Men hun lader ikke 16 succesrige år som direktøren for det hele blive en sovepude. Hun har altid stræbt efter at være den mest velforberedte i lokalet – og det vil hun blive ved med, for hun er pinligt bevidst om, at en direktør ikke er mere værd end gårsdagens resultater.

Dorte Krak, adm. direktør i Arp-Hansen Hotel Group og her fotograferet på Hotel Phoenix i København, har altid haft tårnhøje ambitioner og er en perfektionist. Linda Kastrup

På Hotel Phoenix Copenhagen i Bredgade et par hundrede meter fra majestætens domicil træder Dorte Krak ind på lobbyens mælkehvide marmorgulv. Selv om hun i dag sidder på kransekagens top som adm. direktør for Arp-Hansen Hotel Group, er Hotel Phoenix ikke uvant territorium for den 51-årige direktør.

Tilbage i 1998 blev hun selv ansat som direktør for Hotel Phoenix. Hun fik jobbet i kølvandet på to succesrige perioder som hoteldirektør for Hotel Astoria ved hovedbanegården og 71 Nyhavn Hotel, hvor søsterrestauranten til Henrik Ydes michelinstjernedekorerede Kiin Kiin også holder til.

Andre læser også

  • Virksomheder
    Mådehold er moderne – men alkoholfri drinks skal smage af den ægte vare
  • Arbejdsliv
    Abonnement
    Københavns hotelkonge efter flere rekordår: Her er nøglen til de solide resultater
  • Virksomheder
    Abonnement
    Københavns hoteldronning: Omstridt regel »har totalsmadret vores sommer«