Der vil ikke længere være mulighed for at spise vegansk, når man er indlagt på Aalborg Universitetshospital.
Sygehuset har nemlig besluttet at droppe tilbuddet om en plantebaseret menu til patienterne. Det er sket som et led i en omfattende spareplan.
Den beslutning kan ende i retten, skriver DR.
Dansk Vegetarisk Forening har tidligere ført sager om retten til vegansk mad, og det kan også ske i dette tilfælde. Sådan lyder det fra foreningens generalsekretær, Rune-Christoffer Dragsdahl:
»Vi kan absolut ikke se stiltiende til, at man træffer den her fuldstændig vanvittige beslutning. Vi kan jo forestille os scenarier, hvor patienter er tvunget til at leve af kartoffelmos, fordi der ikke er andre alternativer,« siger han til DR.
Foreningen og en familie fra den nordjyske by Brovst stævnede sidste år Jammerbugt Kommune. Årsagen var, at kommunens daginstitutioner ikke serverer vegansk mad, skriver DR.
Dansk Vegetarisk Forening hævder i den forbindelse, at sagen er i strid med artikler i Den Europæiske Menneskerettighedskonvention.
Foreningen har også tidligere stævnet Region Hovedstaden, fordi en gravid kvinde, der var indlagt på Hvidovre Hospital, ikke kunne få et vegansk måltid.
Dansk Vegetarisk Forening henviste også dengang til Den Europæiske Menneskerettighedskonvention og hævdede, at kvinden var blevet »udsat for usaglig forskelsbehandling«, fordi hun ikke blev tilbudt vegansk kost under sin indlæggelse.
Foreningen er ved at undersøge, om den kan føre en sag mod Aalborg Universitetshospital alene på baggrund af princippet, eller om det kræver en patient, som vil deltage i sagsanlægget.
