Når NEXT Sydkysten Gymnasium holder fester, bliver der serveret alkohol, men mange drikker ikke. En fredagsbar med masser af alkohol er skiftet ud med torsdagscafé med hygge og brætspil. Og eleverne spiser hellere sammen, end de sætter sig ud på græsset med en øl.
Camilla Kofod, rektor på Sydkysten Gymnasium, håber, at den afdæmpede omgang med alkohol vil fortsætte, også selvom andelen af elever med dansk baggrund og fra mere velstillede hjem efter planen skal øges markant med den nye fordeling af gymnasieelever, som et flertal i Folketinget er enige om.