Gourmet Abonnement

Søren Gericke: »De troede, at de kunne banke os ned, men det kunne de ikke«

Det danske køkkens første store rockstjerne og enfant terrible, Søren Gericke, havde en relativt kort, men intens periode som den fremmeste fornyer af det eksperimenterende gourmetkøkken.

Foto: Linda Kastrup