Gourmet Abonnement

Kombineret restaurant, øl- og cocktailbar åbner på Frederiksberg Rådhus: »Vi vil gerne promovere drink local-tankegangen«

I dag åbner Frederiksberg Bryghus & Destilleri i Frederiksberg Rådhus. Man kan stadig spise »dansk mad med et fransk touch« på stedet, men restauranten genopstår med nyt menukort skræddersyet til øl, der brygges i et baglokale. Folkene bag vil skabe et »lokalt gastronomisk epicenter« med øl og spiritus i centrum.

Lasse Philipsen (th) står sammen med Claus Hastrup (midtfor) bag Frederiksberg Bryghus, som i fem år har brygget øl i kælderen under Frederiksberg Rådhus. Her i den nye cocktail- og ølbar ud mod pladsen foran rådhuset. Til venstre ses køkkenchef på Restaurant Frdrksbrg, Asbjørn Ondraschek Jensen. Fold sammen
Læs mere
Foto: Thomas Lekfeldt