Gastronomi

Stjernekokken Bo Bech går til angreb på kritisk anmelder. »Usmageligt«, mener chefredaktør 

Topkokken Bo Bech angriber erfaren madanmelder for at have »et ønske om at skade«, efter at hans nye restaurant fik en to-stjernet anmeldelse. Det er på kanten af at være injurierende, lyder en af reaktionerne. 

Bo Bech åbner ny restaurant på Gråbrødre Torv i det gamle Peder Oxe. Søren Bidstrup

Kan en madanmelder have et ønske om »at skade« med en dårlig anmeldelse?

Ja, mener den kendte kok Bo Bech. 

Andre læser også

  • Kultur
    Abonnement
    Efter 36 år lukker legendarisk café i København: »Jeg græd forleden aften«
  • Kultur
    Abonnement
    Anders Morgenthaler har lavet et klistermærke til sin Tesla. »Jeg vil skide på, at nogle synes, jeg er en hykler«
  • Kultur
    Abonnement
    Erik Clausen holdt en lang pause, da spørgsmålet faldt. Den tilståelse, der fulgte, bliver kaldt »ret hensynsløs«