I mere end 270 år har man fra Restaurant Puks lokaler serveret mad til sultne Københavnere. I dag serverer Restaurant Puk gedigen smørrebrød og lune retter. Silden var god, da anmelderen var forbi, men det var en helt anden ret, han husker fra det besøg. 

En ægte stoddermad! En tyk, smørristet skive franskbrød med langtidsbraiseret oksebryst, grillet porre og friskrevet peberrod. Som pivfræk sidevogn kom en kande skysauce, som gjorde det til en sand umamibombe.

Læs hele anmeldelsen her.