De er ekstremt stærke – men også ekstremt populære.
På TikTok er det Generation Z' (personer født mellem 1996 og 2010) fortrukne nudler, hvor børn og unge udfordrer hinanden til at spise dem.
Men i Danmark er det nu slut med den slags udfordringer. Og det har spredt sig til udenlandske medier.
Tirsdag annoncerede Fødevarestyrelsen, at en række chilinudler fra mærket Samyang ikke længere må sælges i Danmark, fordi capsaicinindholdet i produkterne er så højt, at det kan give akut forgiftning.
Det er tale om produkterne »Samyang Buldak 3x Spicy & Hot Chicken«, »Samyang Buldak 2x Spicy & Hot Chicken« og »Samyang Buldak Hot Chicken Stew«.
Capsaicin er det kemikalie, der giver chilier deres stærke og skarpe smag.
Nyheden har spredt sig hele vejen til Korea, hvor nudlerne stammer fra. Samtidig har tilbagetrækningen skabt overskrifter i medier som BBC, CBS og The Guardian.
Nudlerne er nemlig ekstremt populære i Vesten, og ifølge The Guardian fik Samyang et rekordhøjt driftsresultat på mere end 110 millioner dollar i 2023.
Den store popularitet skyldes blandt andet, at flere brugere på TikTok laver videoer, når de skal spise nudler, samt udfordrer hinanden til at indtage de stærke varianter.
»Jeg græd,« lyder det fra en TikTok-bruger, der spiser »Samyang Buldak 2x Spicy & Hot Chicken«-varianten.
Latterligt og urimeligt
Ifølge enhedschef i Fødevarestyrelsen, Henrik Dammand Nielsen, udgør nudlerne en sundhedsfare – særligt for børn og unge.
»Chili i store mængder udgør en risiko for især børn og svagelige voksne. Mulige symptomer er blandt andet svie og ubehag, kvalme, opkastning og forhøjet blodtryk. Derfor stiller vi nu krav om, at butikkerne fjerner produkterne fra deres hylder,« siger han i en pressemeddelelse.
Nudlerne sælges i supermarkeder og specialforretninger landet over samt på nettet.
Nyhedsbureauet AP har været forbi specialforretningen »Den Kinesiske Købmand« i København, og her siger indehaveren, Rubin Truong, at tilbagekaldelsen er »latterlig« og »urimelig«.
»Den nuværende begrundelse er, at produktet indeholder for meget capsaicin, som er et naturligt stof i chilipeber. Med andre ord bliver produktet tilbagekaldt, fordi det er krydret. Og jeg har fået rapporten fra Fødevarestyrelsen, og i rapporten står der, at produktet er lige så stærkt som frisk jalapeños og Tabasco,« siger han til mediet.
Producenten af nudlerne siger i en erklæring til BBC, at det er første gang, at virksomhedens produkter bliver tilbagekaldt, fordi de bliver anset som »for stærke«.
»Produkterne bliver eksporteret globalt. Men det er første gang, de er blevet tilbagekaldt af ovenstående årsag,« lyder det i erklæringen.