På denne gamle smørrebrødsrestaurant lader man sig ikke mærke med »midlertidigheder« som Vladimir Putin

Frokost: På en af byens ældste restauranter bliver der serveret gammeldags smørrebrød på godt og ondt. Mest godt – og hyggen fejler ikke noget! Hør journalist og madanmelder Joachim Talbro Paulsen læse artiklen højt ved at klikke på play-ikonet under billedet.

Søren Bidstrup

Den københavnske smørrebrødsscene har de seneste to årtier været gennem en rivende udvikling. 

Men her på restauranten sker forandringer tilsyneladende kun ganske nødtvungent.