Det store altmuligt-hus ved kanalen på Christianshavn rummer både hotel, lejligheder og restaurant. Mest kendt er Kanalhuset for sin fællesspisning ved langborde om aftenen, men til frokost kan man nyde smørrebrød i de hjemlige omgivelser. Der er altid fem stykker smørrebrød at vælge mellem, og det skifter løbende. Man spiser ved langborde, uden at der dog er tale om fællesspisning.
Køkkenet brygger sin egen snaps, så er man til den slags, er det nemt at skaffe. Da Søren Frank var forbi, var det en koldrøget laks toppet med pebermayonnaise, ristede mandler og fint mandolinskåret, rå fennikel, der endte som frokostens bedste stykke. Er man til et mere privat selskab, kan man, hvis man er minimum ti personer, få serveret to slags smørrebrød og kage til 400 kroner pr. person. Så er du til godt smørrebrød til en billig penge, så er det her, du skal forbi.