Overblik: 27 danske restauranter deler 38 michelinstjerner

De eftertragtede michelinstjerner er mandag uddelt til restauranter i de nordiske lande.

 
Alle højdepunkter fra aftenens Michelin-stjerne udgivning. Fold sammen
Læs mere
Lyt til artiklen

Vil du lytte videre?

Få et Digital Plus-abonnement og lyt videre med det samme.

Skift abonnement

Med Digital Plus kan du lytte til artikler. Du får adgang med det samme.

Restaurant Noma i København går fra to til tre michelinstjerner og er dermed aftenens store nyhed.

Derudover er Kong Hans Kælder i København gået fra en til to michelinstjerner.

Det vil sige, at Danmark - inklusiv Færøerne - nu har 38 michelinstjerner fordelt på 27 restauranter.

Se her, hvordan de eftertragtede stjerner er fordelt:

Tre stjerner:

Geranium, København.
Noma, København (fra to til tre).

To stjerner:

AOC, København.
Alchemist, København.
Henne Kirkeby Kro, Henne.
Jordnær, Gentofte.
Kadeau, København.
Kong Hans Kælder, København (fra én til to).
Koks, Færøerne.

En stjerne:

Alouette, København.
Domestic, Aarhus.
Dragsholm Slot Gourmet, Hørve.
Formel B, København.
Frederikshøj, Aarhus.
Frederiksminde, Præstø.
Gastromé, Aarhus.
Kadeau Bornholm, Bornholm.
Kiin Kiin, København.
Kokkeriet, København.
Marchal, København.
MeMu, Vejle.
Søllerød Kro, Holte.
Ti Trin ned, Fredericia.
Lyst, Vejle (fra nul til én stjerne).
The Samuel, Hellerup (fra nul til én stjerne).
Syttende, Sønderborg (fra nul til én stjerne).
Substans, Aarhus (fra nul til én stjerne - har tidligere haft én stjerne fra 2015 til 2019).

Mistede stjerner:

108 (restauranten er lukket).
Clou (restauranten er lukket).
Relæ (restauranten er lukket).

Kilde: Michelinguiden.

/ritzau/