For at undgå konkurser og fyringer på hoteller og restauranter bliver det nu gjort muligt at afvige fra overenskomsterne i en midlertidig periode.

Det er der enighed om mellem fagforeningen 3F og Horesta, der repræsenterer virksomheder i branchen. Det oplyser de to organisationer.

Det betyder helt konkret, at der på de enkelte arbejdspladser vil være mulighed for at lave lokale aftaler, som ikke lever op til overenskomsterne.

Det kan for eksempel give mulighed for, at der bliver lavet aftaler mellem arbejdsgiver og tillidsrepræsentanter om, at ansatte skal afholde ferie eller tage på efteruddannelse.

Det skal være med til at sikre, at den enkelte virksomhed kan overleve, og at færrest muligt mister deres job.

Tiltaget skyldes, at hoteller og restauranter har været presset økonomisk af coronavirusset.

Der kommer færre turister, og folk går mindre ud at spise. Det har også påvirket virksomheder, der holder messer og kongresser.

»Vi står i en rigtig alvorlig situation i hotel- og restaurationsbranchen. Det gør hele det danske samfund, men vi har faktisk stået i den i nogle uger, fordi den første og fremmest har ramt os,« siger Katia K. Østergaard, der er administrerende direktør i Horesta.

»Derfor har vi lavet en forståelse med forbundet (3F, red.), at man ude lokalt på arbejdspladserne kan lave lokale aftaler. Det er med henblik på at få virksomheder til at overleve og redde flest job,« siger hun.

Horesta repræsenterer omkring 2000 virksomheder. Ifølge Katia K. Østergaard har branchen allerede tabt et trecifret millionløb på grund af coronavirusset.

Hun roser regeringen for at have varslet en hjælpepakke til erhvervslivet.

Blandt andet kan virksomheder udskyde deres betaling af skat og moms. Det skal sikre, at der er flere penge i kassen nu og her.

Horesta ser dog behov for yderligere tiltag, der kan give branchen en hjælpende hånd.

/ritzau/