Berlingske redder tomaten

Detailkæmperne prædiker klimabevidsthed – men når de selv køber ind, fortæller mange en helt anden historie

En række aktører inden for fødevareproduktion er dybt frustrerede over, hvad de oplever som en enorm forskel på de danske detailkæmpers ord og handling på klima og bæredygtighed. Særligt hos Coop handler det ofte kun om prisen, når der købes ind, lyder det. Informationsdirektør afviser kritikken.