Julen er over os. Mens nogle nu går ind i de mere uofficielle helligdage som 3., 4. og 5. juledag, er julen for andres vedkommende allerede overstået og et par arbejdsdage venter forude inden nytåret.
Uanset om julen lakker mod enden, eller om man hå- ber på endnu et par dages fred og ro, har juledagene sandsynligvis set forbløffende ens ud for de fleste af os.
Når jeg ser på de klassiske juleanalyser, der er kommet forbi mit skrivebord i Landbrug & Fødevarer i december, står det klart, at vi opfører os, som vi plejer i julen.
Lige omkring 72 pct. af danskerne har fået and juleaften, 54 pct. har fået flæskesteg. Som i sangen er det moder, der har stået i køkkenet i 54 pct. af hjemmene, og inden jul havde vi tænkt os at bruge stort set det samme på gaver som sidste år.
Selvom man kan tænke, at alt er som det plejer, betyder det ikke, at gentagelser nødvendigvis er dårlige.
For mig er et af de store højdepunkter i julen, når vi samles om bordet. Både juleaften og når en større kreds af familie og venner mødes til julefrokost i juledagene.
Ikke kun på grund af maden. Naturligvis er den et vigtigt og traditionsrigt element, men også fordi der sker noget, når vi sætter os ned og spiser sammen. Helt automatisk føler vi os som del af et større fællesskab.
Når vi deler et måltid, er det samtidig en mulighed for at få en tættere relation, at få talt om det, vi ikke har nået, eller bare at tilbringe tid med hinanden. Det uanset, om vi spiser sammen med mennesker, vi kender rigtig godt, eller om vi deler bord med mennesker, vi har ikke har så nær en relation til. Begge dele sker ofte i julen.
Sidste år præsenterede Madkulturen et Madindeks, der analyserede danskernes spisevaner. Det viste, at vi heldigvis stadig er en nation, der holder af at spise sammen. Hvis man bor sammen med andre, spiser 89 pct. aftensmad sammen med andre fem gange om ugen. Hvis man bor alene, spiser ti pct. aftensmad sammen med andre fem gange om ugen. En af de føromtalte juleanalyser viser, at den lige får et lille nøk mere i julen. Undersøgelsen viser, at 90 pct. af danskerne er tre eller flere sammen juleaften. Ved en gennemsnitlig juleaften sidder danskeren sammen med fem andre mennesker. Vi prioriterer at være sammen i julen, og det er måske den vigtigste af alle julens traditioner og gentagelser: At vi husker at sætte os sammen om bordet og tale med hinanden. Så er det ligegyldigt, om det, der kommer på bordet, er and, flæskesteg eller falafler. Vi styrker fællesskabet og kommer tættere på mennesker, som vi måske ikke får tilbragt så meget tid med til hverdag.
Derfor er det en af de traditioner, som jeg forsøger at tage med mig langt ind i det nye år.
Så de af jer, der har tid: Tag plads ved bordet og tal med hinanden. Og de af jer, der går på arbejde for at få hjulene til at køre rundt: Tak for indsatsen. Vi er mange, der er taknemmelige for, at I tager en tørn, når vi andre holder fri.
God jul og glædeligt nytår.