Gammel afføring afslører, at vi spiste agurker tidligere end først antaget. Og at det kneb med at vaske hænder

Lort fra middelalderen har afsløret, at agurk og rabarber kom til Danmark langt tidligere end hidtil antaget. At der blev spist importeret frugt som figner og vindruer. Og at danskerne ikke var bange for eksotiske krydderier.