Gammel afføring afslører, at vi spiste agurker tidligere end først antaget. Og at det kneb med at vaske hænder

Lort fra middelalderen har afsløret, at agurk og rabarber kom til Danmark langt tidligere end hidtil antaget. At der blev spist importeret frugt som figner og vindruer. Og at danskerne ikke var bange for eksotiske krydderier.

I et latrin i Svendborg blev der fundet spor af agurk og rabarber i afføring fra 1500-tallet. Det er overraskende, fordi man hidtil har antaget, at agurken kom til Danmark i 1600-tallet og rabarber først i 1800-tallet. Fold sammen
Læs mere
Foto: Bax Lindhardt/Ritzau Scanpix