AOK Abonnement

Erwin Lauterbach: »Jeg blev meget glad, fordi jeg fik hans tilgivelse«

SÅ ER DET SAGT. Visse spørgsmål er evigt aktuelle. Hver uge stiller vi nogle af dem til en kendt dansker. I dag kokken og restauratøren Erwin Lauterbach.

»Jeg har et par gange i livet været alt for længe om at løse et problem eller tage en beslutning, og det duer ikke. Det gælder både i arbejdsforhold, kærlighed og alt muligt andet,« siger kokken Erwin Lauterbach, der her er fotograferet i sin restaurant, Lumskebugten. Fold sammen
Læs mere
Foto: Oscar Scott Carl