Tyske cykelfreaks åbner hotel i hjertet af København: »Jeg tror godt, jeg kan love, at vi kommer med noget helt nyt«
Når 25hours planlægger nye hotelkoncepter, bliver processen ofte nærmest kaotisk, fordi så mange forskellige folk med mærkelige idéer er med i processen, fortæller udviklingsdirektør Florian Kollenz. Nu rykker den firestjernede hotelkæde ind i historiske bygninger i Købmagergade lige ved Rundetårn.