Jeg har altid købt økologisk. En video fik mig til at tvivle voldsomt på det valg: »Spild af penge«

Jeg var i vildrede, da jeg forleden stod med en konventionel aubergine i hånden.

Den grøntsagslasagne, vi skulle have til aftensmad, var nu oppe til revision, fordi min lokale dagligvareforhandler var løbet tør for økologiske auberginer igen, og jeg forsøgte at genkalde mig, hvorfor det nu er, jeg køber økologisk.