Tredje Illy-generation holder det i familien – men åbner for investor i hed kaffekamp

Det italienske kaffemærke Illy kører med Andrea Illy som formand på tredje generation. Han har længe holdt på, at firmaet skal blive på familiens hænder, men er ved at åbne for en investor udefra i den stadig mere intense kamp om det globale kaffemarked, hvor Illy som et mere eksklusivt mærke forsøger at gå sine egne veje mellem globale giganter og de små mikroristerier.

Andrea Illy er tredje generation bag det italienske kaffemærke Illy, der ligesom konkurrenten Lavazza stadig er familiejet. Og sådan skal firmaet fortsætte, mener han. Fold sammen
Læs mere
Foto: VINCENZO PINTO/AFP /Ritzau Scanpix