Sushikæden Letz Sushi lukker efter næsten 20 år i Danmark.
Det oplyser ejeren, Lars Larsen Group, i en pressemeddelelse tirsdag formiddag.
Lukningen sker »efter flere års forsøg på at skabe et overskud i Letz Sushi«.
»Desværre har dette ikke været muligt, og arbejdet med at lukke sushirestaurantkæden vil derfor nu blive sat i gang,« lyder meldingen.
I alt 223 er ansat i restauranterne, produktionen og administrationen. De har netop fået besked om, at det nu er slut. I løbet af de næste måneder vil de blive sagt op.
Letz Sushi har 15 sushirestauranter i København, to i Nordsjælland og fire i Aarhus.
»Vi er meget glade og stolte af at drive og udvikle Letz Sushi, som er en af Danmarks førende sushirestaurantkæder med et stærkt fokus på ansvarlig behandling af både ingredienser og indpakning. Men for at sige det som det er, har vi ikke været i stand til at skabe et overskud trods mange vedvarende forsøg. Derfor arbejder vi nu på at lukke Letz Sushi på en ansvarlig og ordentlig måned over de kommende måneder,« siger bestyrelsesformand Lars Bo Jeppesen i en kommentar.
En gennemgang af de seneste 20 års regnskaber viser, at den eksklusive sushikæde blot seks gange har kunne præsentere grønne tal på bundlinjen. Senest i 2012, hvor overskuddet landede på lidt mere end 400.000 kroner.
De seneste ti år har dog budt på underskud samlet set på over 130 millioner kroner. Og senest – for det regnskabsår, som sluttede ved udgangen af august 2023 – på 27 millioner kroner.
Lars Larsen Group købte sig i 2013 ind i Letz Sushi. Siden da har koncernen flere gange skudt penge ind i kæden for at holde egenkapital over vande. De seneste fem år har Lars Larsen Group således skudt mere end 120 millioner kroner ind i Letz Sushi.
Kæden blev stiftet i 2003.
