Benjamin Weber var egentlig i tvivl, om han skulle udtale sig offentligt.
Det er en hårfin balance, påpeger han. Normalt ville han tænke, at man skulle slappe lidt af, hvis man brokker sig over, at man ikke får udbetalt penge fra staten.
Del:
Restaurant på Frederiksberg var en drøm, der skulle udleves: »Jeg ved ikke, om vi klarer den. Vi har ikke flere penge tilbage«
Det var passionen og lysten, der drev Benjamin Weber til at etablere restauranten Kanton27 på Frederiksberg i maj 2019. Coronakrisen har efterladt et rundt nul på bankkontoen, og mens restauratøren fortsat venter på udbetalingen af hjælpepakkerne, er fremtiden på gyngende grund.
