Virksomheder Abonnement

Nye ejere overtager kuldsejlede restauranter: »Vi har tænkt os at køre tingene på en helt anderledes måde«

De kendte restaurantkæder Karma Sushi og VACA er for anden gang på få år gået i jorden i et spind af konkurser, karantæner og retssager. Ny ejerkreds uden den oprindelige stifter tror på, at tredje gang bliver lykkens gang for koncernen med den brogede fortid.

Da Berlingske besøger VACA på Valby Langgade om eftermiddagen torsdag 24. november er der lukket og slukket. På gulvet ligger mere end en håndfuld breve smidt gennem brevsprækken. Nye ejere har planer om at genåbne restauranten. Fold sammen
Læs mere
Foto: Jonas Rimer Hansen