Michelin-restauratør håbede, han kunne åbne sine spisesteder efter påske: »Nu smider vi vores kriseplan i skraldespanden og laver en ny. Igen, igen«
Restauratøren Henrik Yde kæmper en indædt kamp for at få økonomien til at hænge sammen, efter han har lukket fem restauranter. Han havde håbet, at kampen endelig var slut efter påske. Men nu skal han i gang med endnu en kriseplan.