Madklubben har tænkt på Mormor

Madklubben er en af de restauranter, der styrer uden om branchens restaurantlukninger og hiver forbruget op hos danskerne. Konceptet har ramt et behov med kvalitetsmad, der er til at betale.

Horestas nye analyse viser, at danskerne i gennemsnit bruger flere penge på restaurantbesøg. Madklubben, der har restauranter rundt omkring i København, slår sig på, at lave god mad til venlige priser. Et koncept som professor i fødevarepolitik, Niels Hein Kristensen, mener passer til danskernes behov lige nu. Fold sammen
Læs mere
Foto: Uffe Weng