Lokale råvarer hitter i danske butikker

En global tendens er kommet til Danmark. Forbrugerne efterspørger varer produceret af lokale leverandører, og Coop satser stort på at skabe samarbejde mellem leverandører og butikker. Ny kæde mener, at den lokale forankring kan redde den lille købmand.

Michael Løve, kædedirektør i SuperBrugsen, satser nu bevidst på at sælge lokale varer i kædens butikker – og kunderne har taget vel imod initiativet. Arkivfoto: Malte Kristiansen Fold sammen
Læs mere