Landets højest profilerede restauranter lever på milliardærs nåde – dugfriske tal afslører blodbad i Københavns gastronomiske elite
En række dugfriske regnskaber fra flere af hovedstadens mest profilerede restauranter viser sort på hvidt, hvordan coronakrisen trods kompensationspakker har sendt branchen i knæ. Blandt få undtagelser findes den evigt gyldne Kiin Kiin-koncern og bøfkæden MASH, der har fået styr på forretningen.




