Kunstig bøf ventes at starte madrevolution

Det er både bedre for miljøet og for helbredet at spise det kunstige kød, siger forskeren bag verdens første kunstigt fremstillede bøf.

Den kunstige bøf, som igår blev stegt og serveret, er fremstillet af stamceller fra musklerne hos en levende ko, blandet op med salt, æggepulver og brødkrummer og indfarvet med rødbedesaft og safran. Fold sammen
Læs mere
Foto: HO