Frankrig slækker på skrappe osteregler efter langvarig tørke
Producenterne af de ikoniske franske oste får lov til at ændre på den kost, som deres mælkeproducerende dyr indtager, fordi meget af den naturlige føde er forsvundet i varmen.
Den voldsomme og langvarige tørke får Frankrig til at slække på de ellers skrappe regler for produktionen af nogle af landets kendteste oste.
Varmen har betydet, at områder med græs til de dyr, der leverer mælken til osteproduktionen, er blevet langt færre.
Del:
