Eksplosion i salg af takeaway – nu søger Anders Aagaard og konkurrenterne efter grøn emballage

Coronavirussen har givet takeaway-salget kronede dage. De »mobile« måltider sætter skub i behovet for en grøn emballageløsning – og den leder flere virksomheder i fællesskab efter.

Allerhelst ville Madklubbens stifter, Anders Aagaard, anrette takeaway i sine sultne kunders Tupperware-bøtter, men med coronakrisens hærgen skal der andre løsninger på bordet. Ida Guldbæk Arentsen/Ritzau Scanpix

De fleste af os har prøvet at købe takeaway, og så er der to poser pap og plastic tilbage, når maden er væk.

Det har Anders Aagaard, stifter og ejer af Madklubben, i hvert fald oplevet. Og det er et »stort, blinkende udråbstegn«, som der skal gøres noget ved – særligt i ly af coronakrisen, mener han.