Der bor en bager... men hvor længe

Aldrig har vi købt så mange kogebøger og opskrifter på brød og kager, og aldrig har vi bagt så lidt selv. Alligevel er bagerbranchen et godt eksempel på det udskilningsløb, der er i gang i detailhandelen i disse år. Fold sammen
Læs mere
Foto: Richard Sylvestersen