UNORMALPRIS
Digital adgang + avisen lørdag: 59 kr. i 5 uger
Urter gør komælk sundere
Når malkekøer æder urter frem for kløver, stiger mælkens indhold af de interessante omega-3 fedtsyrer. Det viser resultater fra et pilotforsøg, der har startet et nyt ph.d.-projekt.