USA Abonnement

Det store opgør med sprutten ruller: Fuldskab er »ubehageligt og uinteressant«

Vi drikker mindre, de alkoholfri cocktails vinder frem, og intet er mere til grin end at drikke sig i hegnet. Alkohol er blevet kikset, og de unge vil ikke ligne deres evigt snalrede forældre. Afholdenheden afslører noget vigtigt om vores tid.

Myten om det sunde glas er død. Engang troede vi belejligt på, at det måske var sundt for blodomløbet at drikke et glas vin eller en øl om dagen. Men det er lige så meget løgn, som da vi i 1940erne troede, at smøger var godt for halsen. Fold sammen
Læs mere
Foto: KRISTA SCHLUETER/The New York Times/Ritzau Scanpix