Mærsk-søfolk kritiserer dårlig mad

Skrabede madbudgetter og elendige råvarer får hård kritik fra søfolk på Mærsk-skibe. Omfattende sparerunder og nye stramme indkøbssystemer har sendt råvarekvaliteten i frit fald, lyder kritikken. Vi lytter til sømændene og er klar til at forbedre forholdene, svarer Mærsk.

Meget af det mad, som bliver leveret til Mærsks skibe, er fordærvet og ifølge kokken Søren Gericke direkte uegnet til menneskeføde. Fold sammen
Læs mere