Stor bøde for ulovlig slagtning

Myndighederne fik ikke besked om slagtning af over 8.000 får og lam, og derfor idømmes ejer af slagteri på Midtsjælland en bøde på 100.000 kroner.

Ejeren af et sjællandsk slagteri undgår at komme i fængsel i en sag om ulovlig slagtning af flere tusinde får og lam. Østre Landsret har netop ændret byrettens dom, så han alene idømmes en bøde på 100.000 kroner.

I løbet af halvandet år slagtede den 57-årige ejer og hans medarbejder 8.489 får og lam, uden at myndighederne fik de nødvendige indberetninger. Samtidig lod han være med at betale 10 kroner pr. slagtet dyr til Fåreafgiftsfonden.

Da retten i Roskilde behandlede sagen, blev resultatet mere alvorligt, idet manden blev idømt tre måneders ubetinget fængsel. Her blev han nemlig også fundet skyldig i ikke at have ladet en dyrlæge undersøge dyrene og have svigtet med hensyn til kontrolmærkning. På den måde fremkaldte han fare for sundheden, mente byretten, men altså ikke landsretten.

/ritzau/