Et for højt indhold af de sundhedsskadelige fluorstoffer PFAS, der også kaldes evighedskemikalier, er blevet målt i blodet hos kvæg.

Derfor er seks besætninger på tværs af landet nu under offentligt tilsyn, oplyser Fødevarestyrelsen til DR.

»Vi skal have styr på dyrene. Hvis de flyttes, skal det meddeles til Fødevarestyrelsen, så vi er sikre på, at de ikke havner på slagterier og ude i fødevarekæden, uden at vi har forholdt os til risikoen ved at spise kødet,« siger Henrik Dammand Nielsen, der er chef for kemi- og fødevarekvalitet i Fødevarestyrelsen, til mediet.

Undersøgelserne af disse besætninger blev iværksat, efter at 60 ud af 67 stikprøver fra kystvendte, statsejede arealer viste PFAS i vand eller græs. Især i havskum fandt myndighederne høje koncentrationer af evighedskemikaliet.

Fødevarestyrelsen valgte derfor at undersøge 40 arealer, hvor kvæg græsser, mens de også bruges til fødevareproduktion.

Udbredte kemikalier

I 2021 kom det frem, at beboere i Korsør, der boede tæt på en brandøvelsesplads havde rester af PFOS – en del af PFAS-stofferne – i kroppen.

Stofferne endte i borgerne, efter at de havde spist kød fra kvæg, der græssede på en nærliggende mark.

Selvom PFOS har været forbudt siden 2011, gav det et fornyet fokus på evighedskemikalierne. Sidste år viste en kortlægning fra Danske Regioner, at 14.607 steder i Danmark bør undersøges for PFAS-forurening.

Otte procent af grundene var allerede undersøgt, og her var cirka 900 forurenet.

I øjeblikket forsøger Danmark sammen med fire andre lande at få forbudt PFAS-stofferne i EU.