Salmonella i engelsk svinemørbrad

Svinemørbrad inficeret med farlig salmonella kaldes tilbage. Kødet er solgt i Føtex og Bilka.

Så er den gal med uhumsk kød i kølediskene igen.

Fire ton engelsk svinemørbrad, solgt i Føtex og Bilka over hele landet, er inficeret med farlige salmonella-bakterier.

Det drejer sig om den multiresistente salmonella Typhimurium DT 104B, der kan give feber, mavesmerter, hovedpine, opkastninger og diarré.

Kødet kaldes nu tilbage, og forbrugere, der har frosset mørbraden ned, kan få refunderet beløbet i butikkerne, oplyser Danish Crowns datterselskab Dat-Schaub International.

Kødet bør under alle omstændigheder destrueres.

Det ferske svinekød er solgt mellem 9. og 21. juli 2007 under navnet Svinemørbrad med oprindelsesland England.

Hvis man er blevet syg af kødet, kan infektionen være vanskelig at kurere, da bakterien er multiresistent, dvs. modstandsdygtig over for en lang række behandlinger.

Fødevarestyrelsen overvåger sagen.

/ritzau/