Mia har klare regler omkring middagsbordet: »Jeg er lidt hård og kontant, man skal opføre sig ordentligt og have sin pli og dannelse«
Når aftensmaden bliver serveret hos Mia Mortensen, er det med klare forventninger til børnenes opførsel. De skal blandt andet spørge, om de må forlade bordet, smage på alt og vente, til alle er færdige, før de må tage anden portion. Det har konsekvenser, hvis de ikke retter ind, for det handler om at »værdsætte hinanden«, siger hun.