Honninghøsten hårdt ramt af regnen

Høsten af honning bliver mere end halveret i 2007 i forhold til sidste år, skønner biavlerne. Heldigvis er der stadig honning på lager fra 2006.

Foto: Kristian Brasen Fold sammen
Læs mere

Årets høst af bihonning bliver så hårdt ramt af den voldsomme sommerregn, at produktionen bliver mellem 50 og 75 procent mindre end sidste år. Det vurderer konsulent Asger Søgaard Jørgensen, Danmarks Biavlerforening.

- Det er ikke gjort endeligt op endnu, fordi biavlerne ikke er færdige med at høste. Men de første meldinger tyder på, at vi får en væsentligt lavere produktion end sidste år, siger Asger Søgaard Jørgensen.

2007 begyndte ellers godt.

- Bierne havde det godt, da de kom ud af vinteren, og vi havde nogle gode stærke bifamilier, som da gav noget forårshonning. Men det har regnet under hele det, vi kalder hovedtrækket i juni og begyndelsen af juli, hvor hvidkløver, lindetræer og mælkebøtter blomstrer, så her har vi fået meget lidt, oplyser konsulenten.

Biavlerne kan nu håbe på lynghonningen, som ikke er bragt i hus endnu, og som kan rette lidt op på regnskabet.

/ritzau/