UNORMALPRIS
Digital adgang + avisen lørdag: 59 kr. i 5 uger
Farligt frugt til salg i ugevis, før det tilbagekaldes
Der kan gå adskillige uger, før supermarkeder og Fødevarestyrelsen opdager farlige bakterier i frugt og grønt. Til den tid er varerne ofte spist eller har overskredet sidste salgsdato. Kontrollen er for langsom, lyder kritikken.
"På langt de fleste varer kan vi ikke nå at tage en prøve og afvente svaret. Særligt med frugt og grønt er vi nødt til at få varerne ud i butikkerne hurtigt, så de bevarer friskheden og ikke bliver fordærvet, " siger Karin Frøidt, kvalitetschef i Coop.
Fold sammen
Læs mere
LÆS MERE
Fik du læst?
