Samfund

Eksplosiv vækst: Tofu og rødbedebøffer er ikke længere kun for de frelste få

Supermarkederne sælger færre firbenede dyr og mange flere soyabøffer. I fremtiden vil kød måske slet ikke bestå af dyr, og danskerne omfavner en ny vegansk virkelighed.

Salget af veganske produkter er stigende og især soyakød, kikærter og linser sælger rigtig godt, fortæller analysechef i Coop, Lars Aarup Fold sammen
Læs mere
Foto: Emil Hougaard
Mandag d. 27. marts 2017, kl. 16.50

LÆS MERE

Samfund

Simon er veganer: »Det gør ikke den store forskel for mig, om min bøf er lavet af bønner eller oksekød, men det gør en kæmpe forskel for den ko, som får lov til at beholde sit liv«

Samfund

»Vi lyver for os selv, hvis vi tror, at vi løser det med det ugentlige besøg i fitness-centeret«

Det gode liv

Snyder du dig selv? Her er listen over det, du TROR er sundt

Mest læste

1.
Internationalt

Seneste nyt om krigen i Ukraine og situationen i Rusland – følg udviklingen her

2.
Virksomheder Abonnement

Hun er kendt for velvære og eksklusive cremer. Nu afslører dokumenter dystre sider af dansk kosmetikdronnings forretning

3.
Virksomheder Abonnement

Han er blevet døbt »Hard-Kåre«: Nu udpeger han manden, som han mener er årsagen til, at han ikke er topchef i Novo Nordisk

4.
Kultur Abonnement

Porno er ikke, hvad det har været. Og derfor ser dine børn noget markant anderledes end dig

5.
Kultur Abonnement

Maise Njor er fyldt 55 år, og udefra ser hendes liv glamourøst ud. Men hun har »ikke en krone«

6.
Gastronomi Abonnement

I løbet af aftenen kiggede anmelderen sig undrende omkring: Var vi med i skjult kamera?

7.
Internationalt Abonnement

Generalen har en opsang til dem, der kalder sig Ukraines venner: »Tag et kort! Åbn en historiebog!«

8.
Internationalt

Barsk video giver et tragisk indblik i livet ved fronten: »En mand døde i mine arme«

Til forsiden