Flystøj får maden om bord til at smage af ingenting

Flymad med høreværn - eller måske serveret med blød jazz i ørerne. Det vil hjælpe på passagerernes smagsoplevelser, viser forskningen. Kun umami-smagen påvirkes ikke af støj.

Flystøjen blokerer for smagsoplevelserne både på turistklasse og den store opdækning på første klasse. Fold sammen
Læs mere
Foto: Scanpix/Iris