Det historiske mikrobryggeri i San Francisco

Mikrobryggeriet Anchor Brewing i San Francisco har oplevet guldfeber, jordskælv og forbudstid og er ikke blot den californiske storbys ældste øl, men har banet vejen for nutidens ølrevolution.

Det kunne Gottlieb Brekle, en tysker, der ankom til San Francisco i 1853 med guldklumper i øjnene, men som hurtigt kastede sig over at brygge øl i stedet. Han købte en saloon i Nob Hill, som han kaldte Golden City Brewery, hvorfra han solgte de første gyldne dråber. Fold sammen
Læs mere
Foto: PR