Dansk Michelin-mad på flyet

Står du og skal til Singapore, men er du træt af den kedelige flymad? Så er der godt nyt - Singapore Airlines har netop lanceret et nyt og sundt madkoncept i samarbejde med Michelin-kokken Mikkel Maarbjerg.

17REJFOTO-114817.jpg

Singapore Airlines har netop lanceret et nyt, sundt madkoncept. Den danske Michelin-kok Mikkel Maarbjerg står bag flymåltider til både economy class og business class for Singapore Airlines på ruten mellem København og Singapore. Flyselskabet lover, at maden kommer til at være »en række nye, smagfulde gourmetretter, herunder salater med sundt gods i, rige på næringsstoffer, vitaminer og essentielle mineraler«, skriver selskabet i en pressemeddelelse. Mikkel Maarbjerg har været køkkenchef på den tostjernede restaurant Kommandanten og har sidenhen åbnet Ensemble, som han også har opnået to Michelin-stjerner med. Foto: Singapore Airlines