5 x gourmet på bornholmsk
Længe inden Noma blev verdensberømt, fokuserede man på Bornholm på lokale råvarer som hovedingrediens i kulinariske produkter og måltider på øens restauranter. Vi guider til en håndfuld af dem.
Længe inden Noma blev verdensberømt, fokuserede man på Bornholm på lokale råvarer som hovedingrediens i kulinariske produkter og måltider på øens restauranter. Vi guider til en håndfuld af dem.