Verdens fineste cognac

Og det har man gjort i 14. generationer. Bernard er den nuværende leder af familiedynastiet, og han var i København i

ugen der gik, for at bedømme, hvor mange flaske han ville stille til rådighed for det danske marked.


Tidligere

har det kun været venner af familien og huset, som kunne få andel i de små tyve tusinde flasker, som frigives hvert

år.


En ny ven er dukker op. Det er Jan Rasmussen fra Premier Wine, som har insisteret på, at nogle af de ædle

dråber må flyde til Danmark. Efter nogen diskussion blev den endelige tildeling 18 flasker om året. Og det var ikke

til diskussion.


For som Bernard sagde: " jeg skal lægge 80 flasker i kælderen, for hver ekstra flaske cognac,

jeg sælger. Ellers vil det gå ud over næste generation".



Kun det bedste

Mindstealderen på

den cognac, som er i flasken er 80 år. Alt er høstet før 1920, og det meste er fra 1800-tallet. Det er alt sammen

fra den bedste del af Cognac og lagret maksimalt på små egetræsfade.


Der er kun én kvalitet - den bedste.

Det er udelukkende tidens arbejde. Navnet er La Pouyade Grande Champagne Cognac Premier Cru. Og hvis man har set og måske smagt

den, har det været på en af Frankrigs tre stjernede restauranter.


Prisen i Danmark er kr. 5650,- for en flaske.









Spanske

Vine

Spaniens Ambassade byder på masser af vinoplevelser når der åbnes for dørene på Børsen

torsdag den 30. maj kl. 17.00.


Et halvt hundrede producenter vil være til stede, og de vil præsentere deres vin

ved en mamutsmagning. Der vil være gode gamle kendinge, men også adskillige nye, som aldrig har været i Danmark

med deres vin. Man har tre timer til rådighed og entreen er 100 kr. Billetter bestilles på vin@cc-partners.dk