Ferie for hele kroppen: Derfor er den tyske spatradition helt unik

Kryds Østersøen og tag ud på en rejse for krop, sind og sjæl i Nordtyskland. Her er spaferie meget mere end en tur i poolen og en halv times massage, for naturens ressourcer og en 200 år gammel wellnessguru har skabt et spaformat, der sætter meget dybere spor.

Tankemylder, stress og jag, to-do-lister, coronatræthed eller noget så enkelt som lysten til at mærke efter. Selvforkælelse er blevet en topprioritet, og massage, saunagus og kurbad står højt på listen. Men wellness kommer i mange former. For mens en omgang massage måske kun er et 60 minutters eksil fra hverdagens trummerum, kan en wellnessrejse være kuren til nulstilling og en ny start. Et break, der kan forandre noget helt grundlæggende og kickstarte en ny selvbevidsthed.

En verden skabt til wellness

Syd for Østersøen, i den tyske delstat Mecklenburg-Vorpommern, er wellness ikke bare et tilkøb til hverdagen. Wellness er en del af ånden og dybt integreret i naturen. Her har ”buzzbegreber” som vinterbadning, kødfrie dage og motion været normen gennem 200 år, og spakulturen grunder i en holistisk verdensopfattelse, hvor wellness ikke handler om at dulme et stresset sind – men om at skabe et nyt grundlag for velvære.

Geografisk set er Mecklenburg-Vorpommern måske kun en sejltur væk, men geologisk set er det tyske fastland, der munder ud i Østersøen, en helt anden verden. Kanten til fastlandet markeres med snehvide kridtklinter, der står i skarp kontrast til den blågrønne Østersø, og både salt, alger og kridt er såmænd også blandt hovedingredienserne i områdets velkendte kropsbehandlinger. Det kunne lyde som en smart wellnesstrend, der taler ind i tidsånden, men det er det ikke. For faktisk er nordtysk wellness omtrent ligeså traditionsomspunden som Beethoven og bratwurst – på en hel anden facon, ganske vist.

Teolog med en tro på naturen

Kridtet, algerne, saltet og mudderet går mange tusind år tilbage, men det var først i 1800-tallet, en mand ved navn Sebastian Kneipp for alvor fik øjnene op for potentialet, der lå gemt i naturen. Sebastian Kneipp var teolog, men han troede dog ikke på, at Gud alene kunne kurere den tuberkulosesygdom, han var ramt af. Inspireret af en bog af Johann Siegmund Hahn, der beskrev de healende egenskaber ved koldt vand, vovede han sig selv ud i Donaus kolde gys, og der gik ikke længe, før han oplevede en klar lindring. Det blev begyndelsen på en hel ny wellnessfilosofi baseret på vandets helbredende kraft.

Sebastian Kneipp udviklede blandt andet balneoterapi, hvor termisk vand anvendes medicinsk, samt hydroterapi, der går ud på at nedsænke kroppen i termisk vand med et terapeutisk formål, men det var ikke alt sammen lige kompliceret. Kneipp talte også til den almindelige borger, der fik gode sundhedsfremmende tips i form af en gåtur i vådt græs eller sne – eller ved at veksle mellem kolde og varme bade for derigennem at forbedre blodcirkulationen. Et supplement til daglig motion, afslapning, naturmedicin og nærende kost, som han også var fortaler for som en helt naturlig del af hverdagen.

En aktiv forvandling 

Der er noget tillokkende ved at gå i skjul på et wellnesshotel og lade vandet, massageterapeuterne, kokkene og det øvrige personale stå for det hele. Men her på den sydlige side af Østersøen stikker wellness meget dybere, for nærværet med naturen gør også noget ved krop og sjæl. Regionen med det kuperede terræn, den lange kystlinje og de mange søer lokker til vandring, kajaksejlads og cykling, hvor du sanser din krop gennem trætte muskler og dybe åndedræt. Men omgivelserne giver også plads til pauser, hvor du får tid og ro til at suge naturen helt ind i sjælen.

Denne dynamik mellem aktiv ferie og klassisk wellness, er netop kernen i den tyske wellness-filosofi, der griber menneskets velvære an fra flere vinkler. Foruden at komme helt ned i gear, efterlader wellnessferien i Nordtyskland dig altså også med nye oplevelser og en følelse af et autentisk nærvær med omgivelserne.

5 wellness-resorts i Mecklenburg-Vorpommern

Travel Charme Kurhaus Binz
5-stjernet spa-resort med masser af badehotelscharme og på første parket til Østersøen. Øen Rügen er et populært feriested, særlig kendt for det fine kridt, der er hovedingrediensen i flere af de populære kropsbehandlinger, som du kan nyde godt af i hotellets spaafdeling, der desuden også byder på forskellige pools og saunaer.

Hotel Neptun
I Wärnemunde, tæt på Rostock, finder du Hotel Neptun, der i 2001 åbnede det første Thalasso-terapicenter på et tysk hotel. Thalasso er baseret på vandterapi med havvand, der gør det muligt for kroppen at optage saltets mineraler, mens terapien sætter gang i kredsløbet. Ud over bade med havvand tilbydes der også massage, havvandsbrusebade og algekropsmasker med mere.

Das Ahlbeck Hotel & Spa
Med udsigt til Østersøen, et stenkast fra den polske grænse, ligger Das Ahlbeck Hotel & Spa, hvis 2000 m2 store spaområde har en særlig afdeling til børnefamilierne samt en luksus-spa for voksne, der bl.a. byder på infinitypool og saunaer i alle formater samt en flot menu af wellnessbehandlinger.

Seehotel Binz Therme
På Seehotel Binz Therme på øen Rügen kan du foruden de gængse termiske bade både opleve behandlinger med kridt og saltlageterapi. Det saltholdige vand er en rest af det gamle hav, der har ligget uforstyrret i millioner af år i mange hundrede meters dybde. Saltlagen forbedrer blodcirkulationen, øger immunforsvaret, kvikker op og beroliger.

Strandhotel Ostseeblick
Et klassisk badehotel på kanten af Østersøen, der foruden spaen med panoramaudsigt over Østersøen, flere forskellige saunaer, bade og wellnessbehandlinger også er særligt kendt for gourmetrestauranten Bernstein.

5 wellness-resorts i Mecklenburg-Vorpommern

Travel Charme Kurhaus Binz
5-stjernet spa-resort med masser af badehotelscharme og på første parket til Østersøen. Øen Rügen er et populært feriested, særlig kendt for det fine kridt, der er hovedingrediensen i flere af de populære kropsbehandlinger, som du kan nyde godt af i hotellets spaafdeling, der desuden også byder på forskellige pools og saunaer.

Hotel Neptun
I Wärnemunde, tæt på Rostock, finder du Hotel Neptun, der i 2001 åbnede det første Thalasso-terapicenter på et tysk hotel. Thalasso er baseret på vandterapi med havvand, der gør det muligt for kroppen at optage saltets mineraler, mens terapien sætter gang i kredsløbet. Ud over bade med havvand tilbydes der også massage, havvandsbrusebade og algekropsmasker mved mere.

Das Ahlbeck Hotel & Spa
Med udsigt til Østersøen, et stenkast fra den polske grænse, ligger Das Ahlbeck Hotel & Spa, hvis 2000m2 store spaområde har en særlig afdeling til børnefamilierne smat en luksus-spa for voksne, der bl.a. byder på infinity pool og saunaer i alle formater samt en flot menu af wellnessbehandlinger.

Seehotel Binz Therme
På øen Rügen kan du foruden de gængse termiske badebåde opleve behandlinger med kridt og saltlageterapi. Det saltholdige vand er en rest af det gamle hav, der har ligget uforstyrret i millioner af år i mange hundrede meters dybde. Saltlagen forbedrer blodcirkulationen, øger immunforsvaret, kvikker op og beroliger.

Strandhotel Ostseeblick
Et klassisk badehotel på kanten af Østersøen, der foruden spaen med panoramaudsigt over Østersøen, flere forskellige saunaer, bade og wellnessbehandlinger også er særligt kendt for gourmetrestauranten Bernstein.

5 måder Kneipp har inspireret din wellnessferie

På din wellnessrejse til Nordtyskland kommer du ikke uden om Kneipp. For selv om wellness de seneste år har udviklet sig til en ren videnskab, danner den gamle teologs sundhedsfilosofier i kombination med naturens urter og mineraler grundlag for de oplevelser, du får i dag.  

Vandets healende kræfter

Hydroterapi handler helt grundlæggende om at bruge vand til behandling og forebyggelse af sygdomme. I dag anvendes der mere end 100 forskellige vandtyper i hydroterapien, ligesom vandterapien også kan bestå i noget så enkelt som at gå i koldt vand, hvilket menes at styrke immunforsvaret og blodcirkulationen.

Mad i al sin enkelhed

Kneipp var fortaler for nærende og enkel mad, herunder uforarbejdede lokale og sæsonbestemte ingredienser, hovedsageligt baseret på planter. Han var af den overbevisning, at animalske fødevarer kun bør indtages lejlighedsvis.

Urteterapi

Urter har været brugt medicinsk gennem hele menneskets historie, men Kneipp så også muligheden for udrensning og vægttab ved hjælp af urter. I dag anvendes urterne både i forbindelse med bad, kropsmasker, komprimering eller som te.

Bare fødder

Motion spiller en afgørende rolle i Kneipps sundhedsopfattelse, men det handler ikke om at præstere. Gåture, svømmeture eller cykelture i naturen, der aktiverer muskler, sener, led og iltforsyning er tilstrækkeligt. Og så var han i øvrigt stor fortaler for at gå barfodet.

Det indre centrum

Sidst men ikke mindst bunder filosofien i, at krop, sind og sjæl skal være i balance, hvorfor Kneipp anbefalede et fornuftigt forhold mellem hvile og aktivitet, som et helt grundlæggende udgangspunkt for et liv med velvære.

Guide: På sporet af de tyske bindingsværksbyer