UNORMALPRIS
Digital adgang + avisen lørdag: 59 kr. i 5 uger
»Vi har jo også en nationalsang og en nationalfugl ...«
Fødevareminister Dan Jørgensen (S) vil brede tankerne i det nye nordiske køkken ud til almindelige danskeres hverdagsmad, og det skal konkurrencen om at finde Danmarks nationalret hjælpe med. Og det er på ingen måde en gimmick, men i bund og grund værdipolitik, lyder det.
»Det kunne være fedt, hvis det faktum, at vi har verdens bedste kokke og restauranter herhjemme, betyder, at folk nu begynder at lave verdens bedste mad – den danske mad – ude i hverdagskøkkenerne,« siger fødevareminister Dan Jørgensen.
Fold sammen
Læs mere
LÆS MERE
Fik du læst?
